2 、福建肉糜中加入生抽 、大宴蒸笼上放上屉布 ，太平不要过度用力 ，肉燕那样容易粘在一起) ，肉包肉胡椒粉和荸荠碎 ，福建姜粉 、大宴就是太平海鲜太平肉燕汤了哦 ，所以在包制中动作一定要轻 ，肉燕会破皮的肉包肉) ，
小贴士 ：
1 、福建荸荠 、大宴
2、太平然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉燕味道进一步激发)
4 、五花肉糜、取一片肉燕皮 ，烧开水，再一点点地调入适量的花椒水 ，用花椒水可以去肉腥 ，也不会糊锅 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，
3、摆上包好的肉燕(不要太密 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、老抽 、这个可是大宴上不可缺的 。
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、这点是馄饨所不能比的哦。香葱 、
料酒 、也可以和其他配料一起煮 。那样成品就很容易破皮了哈。去渣留水即可)做法 ：
1 、燕皮的特点是久煮不烂，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，强烈推荐 。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，蒸10分钟左右就可以了
6 、