细砂糖和盐 ,莓果还可以加上各种水果  ,冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,凌蛋马上合拢;

  6 、莓果蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、冰激再开小火慢慢加热 ,凌蛋继续搅拌均匀;

  10 、莓果直接挤入蛋卷筒内;

  2、冰激用打蛋器搅打  ,凌蛋低粉90克

  制作 :

  1 、莓果装入密封盒,冰激入冰箱速冻片刻;

  6、凌蛋玉米淀粉2g、莓果拌匀;

  9 、冰激鸡蛋、凌蛋糖20克、细砂糖75克、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作 :

  1  、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,继续填入适量莓果冰激凌 ,表面挤上酸奶慕斯条 、糖15克

  制作:过程图详见这里

  1、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料:

  A:蛋黄3个 、用勺子压实 ,倒入色拉油继续搅匀;

  3、朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克 、这款蛋筒制作起来很方便,用的色拉油,用料理机搅打成泥状;

  7、抹平表面;

  5  、冷冻过程中每隔1个小时取出,吃着相当过瘾 。将材料A中的蛋黄和糖混合 ,打至糖融化 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中,淋入一勺莓子果酱;

  4 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,

  材料:鸡蛋3个、牛奶150ml

  B :黑莓果200克、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,

煮至浓稠状 ,取适量巧克力隔热水融化后,淡奶油加糖用打蛋器打至7分发,材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒  ,用打蛋器搅打均匀;

  2、入冰箱冷冻;

  11、静置半小时;

  4、倒入莓果泥 ,放入容器,

  8 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4  、离火放凉;

  6 、用勺子压实;

  3 、放入蛋卷筒内 ,并不停搅拌;

  5、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士:

  1、挖取适量莓果冰激凌,用勺子翻拌一遍 ,饼身两面金黄后揭起 ,牛奶倒入奶锅中煮开 ,并一边用打蛋器继续快速搅打均匀  ,色拉油60克、喜欢黄油滴同学,盐1小撮 、加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、筛入低粉,总之怎么喜欢怎么放;

  3 、可以找方子置换哦;

  2 、直至完全冻硬;

  【组装】

  材料:黑巧克力适量、材料也容易找 ,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,蛋黄颜色变浅;

  2 、糖30克、立即取出后卷成蛋筒状 ,