8 、初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用 。辣解蒜 。美味墨鱼炒锅加热 ，泡椒
初夏馋菜放入黄酒 、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼10 、泡椒
食材 ：墨鱼仔 、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。胡椒粉、
4、花椒 、
5、另起锅 ，中火翻炒均匀 ，
12 、放入切好的青笋片 ，
9 、葱、姜 、
11 、倒入适量食用油 ，葱、盐调匀腌制15分钟左右 。姜丝炒香 ，
3、青笋去皮洗净后切成薄片 。加热后放入葱花、
7 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。焯水捞出过冷水 。锅中放入冷水烧开 ，小火翻炒泡椒 、盐、炒出香味 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
6 、蒜 、黄豆酱 、青笋
配料 ：黄酒 、然后放入三种酱料 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、
2 、倒入少量食用油 ，