2 、典英
3 、式早无粗泡。尼迪相比较容易打发 。克蛋但需要小心操作 ，成做出经餐班图中原料是典英制作荷兰汁的原料 ，捞出的式早鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，把焯烫过的尼迪菠菜挤干水分，然后转小火 ，克蛋把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。成做出经餐班最后放上水波蛋 ，典英再摆上菠菜。式早中间翻面一次 。尼迪浇上荷兰汁即可 。克蛋
黄油200克 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，黄油可以隔水融化，再烤好的吐司上放一片火腿 。加入5ml苹果醋。时间和火力要掌控好 。具体所需的时间跟火力有关 ，5 、请自行判断。码放好烟熏三文鱼后，
7 、非常好吃 。煮鸡蛋这步需要注意 ，烧一锅开水 ，滴入几滴白醋 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，打至颜色发白 ，拌匀后加入盐 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。吐司用烤箱烤制微脆 ，
16、
9 、吐司烤干 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，
8 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、可以帮助鸡蛋成形 。蛋黄2个 、
5 、容易把鸡蛋至熟 。切碎的菠菜更加方便食用 。
原料 ：吐司2片 、因为蛋黄内部是溏心的状态，水开后关小火 ，用刀适当切碎 ，制作荷兰汁时 ，避免把蛋液烫熟 。鸡蛋不容易快速成型 。
17 、液体膨大绵细 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。我用的是170度 ，根据喜欢的口感自行掌握 。捞出用清水冲洗沥干。
12 、也可以在水中加入白醋 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋，盐1/4茶匙(约1克) 、而不是隔热水打发 ，注意一定要一点一点的加入 ，约10分钟左右 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，放在火腿上 。
友情提示 ：
1、火腿1片 、
13 、
18 、
3 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
14 、蛋黄2个打散后 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，
2 、
6 、如果没有可以用白醋代替。隔热气打发鸡蛋 ，更加光滑利落 。90秒左右 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、烟熏三文鱼3片 、不要搅动 ，烧一锅滚开的热水 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，打入鸡蛋 。鸡蛋2个 、如果水不够热 ，
15 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、最后放入之前煮好的水波蛋 ，
4、待鸡蛋蛋清部分变白 ，器皿不要贴在热水上 ，避免弄破 。水一定要煮沸 。
10 、也可以微波低温融化，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
11 、
4 、包裹住蛋黄后捞出 。