2 、梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。加入少许糖可以提鲜。蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜
4 、蒸排所以后来放的梅菜盐不多 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排
8 、梅菜
3 、蒸排加少许料酒去腥 。梅菜感谢那谁送我的梅干菜 ，撕小片备用 。也有的没咸味，翻炒均匀后出锅 ，确实很不错，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，清洗干净 ，用来拌饭那是一绝啊 。否则杂质太多影响口感。加入少量生抽翻炒均匀 ，生抽、我家的梅干菜有咸味 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw料酒 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，锅里放少量油，6、
4 、
注意 ：
1 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，盐等 。梅干菜的起源是客家人 ，那就多放点盐 。上屉蒸1个小时 ，
5 、下次请你吃梅菜扣肉 。
3 、
5 、
7 、百度上说 ，蒜 、清洗几次去除泥沙，糖 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、梅干菜 、梅干菜用清水浸泡半天，肋排斩开 ，呵呵 ，
2 、用来蒸肉 、
做法 ：
1 、放一勺蒜末下锅爆香 ，
6 、将排骨下锅焯一下 ，放入梅干菜一起翻炒 ，烧锅开水，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，